La flor del azafrán, lista para su recolección

LA RECOGIDA ARTESANAL DEL AZAFRÁN, UN OFICIO DE UNOS POCOS

La recolección artesanal del azafrán es una actividad a la que cada vez menos personas se dedican. En Minaya, un pueblo de la provincia de Albacete, María Ángeles y su marido son de los pocos que aún cultivan esta preciada especia. Acompañamos a